畜产品质量安全关乎民生大计，关系消费者身体健康和生命安全，关乎国民经济持续高效发展。为此，加强畜产品质量安全监管、做好畜产品安全检验检测工作、提高畜产品安全风险防控能力提出了更高的要求。

　　2023年山东省青岛市即墨区畜牧业发展服务中心以坚持源头治理、标本兼治为目标，用“四个最严”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品质量安全监测管理办法》和青岛市农业农村局、青岛市即墨区食品药品安全委员会办公室监测方案要求，制定区级畜产品监测实施方案，半年度共安排各类畜产品抽样检测400批次，快速检测7000批次，全区抽样监测工作有序开展。

　　本年抽样范围涵盖所有合格证主体目录的规模化畜禽养殖场、生鲜乳收购站、定点屠宰场(点)。养殖散户抽检比例占15%以上。抽检品类包含猪肝、猪肉、生鲜牛乳、禽蛋、动物尿液等。抽样程序严格执行《农产品质量安全监测管理办理办法》的有关规定。检测项目包括“瘦肉精”“三聚氰胺”、药物残留等七余项。

　　截至目前，共完成部、省、市、区四级畜产品抽样检测515批次，其中即墨区级畜产品定性定量抽样检测220批次，“瘦肉精”快速检测2950批次。对抽检的所有畜产品检测结果将在即墨区农业农村局网站公示并上传到青岛市农产品质量安全监管平台。通过加大抽检力度，推动了食品监管提质增效，有力保障了人民群众饮食安全，提升了产品质量安全保障水平，助力畜牧业高质量发展。(侯丹 韩萌 方杰 马克松)

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